Каждый год хозяйки закрывают пасольник «Ленинградский» в банки на зиму. Это удобно и позволяет быстро приготовить обед. Из указанных ингредиентов получается 14 пол-литровых баночек. Заготовку можно хранить в шкафу или на балконе. Рецепт приготовления простой и доступный. Готовую закрученную банку нужно перевернуть дном вверх и укрыть одеялом или шубой до полного остывания.